Que faire si les aliments congelés ont fondus?

Vous pouvez recongeler des aliments surgelés qui contiennent encore des cristaux de glace ou qui restent froids (inférieurs à 4 °C). Si l'odeur ou la couleur est mauvaise, jetez l'aliment. Le dégel partiel réduit le goût et la qualité des aliments; utilisez-les rapidement pour préserver leur qualité (Page 9).